來做古早味零食
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
古早味零食，童年回憶的滿足！
童年吃過的各種零食，即使經過歲月的洗禮，那份深植在記憶中的味覺仍舊會停留在每個人的心中，而當記憶成為回憶，便不免回味那些美好的味道，儘管科技不斷的創新，但記憶中懷念的味覺，卻不會隨時間的流逝而沖淡，懷念的古早味，就是有這種雋永的魅力…
本書以人氣不墜的古早味糖果、零食為主，帶領出讓人念念不忘的三大好滋味，讓您進入甜美的零食樂園，看看陪伴大家成長的古早零嘴，勾起大家共有的甜美記憶，喚起大家小時候的味覺回憶。
「懷念台灣古早味 ~ 復古風糖果飴」四、五、六年級生不陌生的各式古早糖（棉花糖、俄羅斯軟糖、QQ糖、黃金薯核桃糕、冰糖葫蘆、腰果酥糖）進入糖果樂園，享受說不盡的甜頭。
「滿足口腹新食趣 ~ 餅乾小點零食」從傳統中式、西式各種讓人欲罷不能的甜美小點零食（牛奶棒、栗饅頭、耳朵餅、香蔥餅、麻花、起士棒），尋味小時候的味道，體驗不一樣的味覺新食感。
「涮嘴ㄟ解饞良伴 ~ 超夯休閒零食」連新新人類也熟悉、喜愛的超夯解饞零食（豬肉乾、肉角、肉絲、香菇素蹄、鐵蛋、柿果燒、米果），不論甜的、鹹的、傳統的或是老味新吃的，所有想得到的人氣零食一次完全的滿足。
想吃什麼、愛吃什麼、就做什麼，自己動手做零食，好吃又健康。
本書特色
比想像的還要好吃、簡單！
＊手工自製糖果零食，好吃好玩、自然又健康，當解饞零食、做伴手禮送人都很適合。
＊詳細的說明與圖解示範，製作糖果零食不失敗。
＊食譜配方大公開、製作步驟不藏私，古早味零食的技術傳承與記憶中的糖果樂園體驗，讓美好味道重現。
＊超值收錄：
◎花樣造型好好玩，利用簡單手法變化各式可愛花樣，糖果造型好簡單！
◎各式包材＋糖果、糕點、零食禮物包裝，把心意包起來！
◎有情有味的糖食趣事，希望能與大家在看似樸實的味覺記憶中，重新發現躍然味蕾的新觸動。
作者簡介
黃春慧
經歷
生長於苗栗的客家媽媽，因為熱愛烘焙與烹飪，因此鑽研各式美食，經常為了研究料理，不辭南征北討，為的就是想嚐遍各地道地風味，從中研究進能融合、變化出獨到的創意與巧思。擁有專業證照，曾任烹飪補習班指導老師，至今仍持續於各社區大學推廣、分享能在家輕鬆製作的美味點心及料理。
現任
現任苗栗縣救國團中西點心糕點班
手作糖果班、月餅伴手禮、年節肉品加工班
及苗栗社區大學手作糖果班、手作伴手禮等指導老師
出版
「伴手禮自己做」、「一學就會的人氣小西點」、「客家媽媽教你做粿」
須知：
作者： 黃春慧
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2011/03/10
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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