法國甜點聖經平裝本3：巴黎金牌糕點主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂【博客來排行榜瘦身美體推薦書單】七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解
所有法國人愛吃的甜點盡在其中，
滿足妳多變、挑剔的味蕾！
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糕點製作是一門藝術，
追求完美是一種樂趣。
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歐洲博覽會金牌廚師
巴黎最佳甜點師
克里斯道夫?菲爾德的法國甜點聖經
不藏私，不賣弄，不炫技，零失敗。
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繼限量典藏版之後，推出親民的平裝本，
第三冊巧克力、馬卡龍與節慶糕點課：
從巧克力慕斯、杏仁軟糖、布朗尼蛋糕，
從杏仁霜、蛋白霜、老式馬卡龍到馬卡龍塔，
從拐杖餅乾、薑餅屋到聖誕布丁，
由淺入深，循序漸進，輕鬆學習，簡單上手。
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本書特色
★一看就懂的分解步驟圖
詳盡的分解步驟圖，便於讀者更直接了解具體技巧，消除新手顧慮。
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★【博客來熱門語言書英語日本語韓語】簡化步驟，輕鬆上手
在不降低作品品質的情況下，去除誇張繁雜的炫技，將精心簡化的甜品技巧不藏私分享。
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★去除艱澀專業術語
刪除深奧的專業術語，精確敘述並示範操作技巧，讓每個人都可以成功完成糕點。
須知：
作者： 克里斯道夫?菲爾德
新功能介紹- 原文作者：Christophe Felder
- 譯者：郭曉賡
- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/03
- 語言：繁體中文
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法國甜點聖經平裝本3：巴黎金牌糕點主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課 書籍大綱
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